Sormac FS-3600 / Multicut может нарезать на слайсы и дольки фрукты и овощи. Конструкция машины специально разработана для удовлетворения потребностей пищевой промышленности. Специальные боковые двери впереди и сзади, а также поворотный распределительный шкаф управления облегчают очистку внутреннего пространства. Открытая конструкция машины обеспечивает оптимальную очистку.
Видео по оборудованию смотреть здесь:
В зависимости от размера резка способна разрезать до двух продуктов одновременно. Продукты сначала помещаются в удерживающие устройства поворотного стола. Поворотный стол состоит из четырех удерживающих устройств, которые затем доставляют продукт непосредственно в соответствующий закрепленный режущий блок.
Поворотный стол, которым управляет сервомотором, расположенным справа. Высококачественные лезвия помещены в кассету для лезвий, которая оснащена системой быстрой замены, что облегчает замену или чистку лезвий. Режущий блок с электрическим приводом проталкивает продукт через лезвия. Это гарантирует идеальный результат резки.
Нарезанные продукты транспортируются конвейерной лентой, которая может быть установлена в непрерывном или переключающем режиме. Затем продукт перемещается на одну сторону машины, где он может быть собран и упакован.
Мощность
Мощность полуавтоматической нарезки ломтиков типа FS-3600 / Multicut для фруктов и овощей составляет до 3600 штук в час.